鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"天ぷら鍋"は板厚3.0mmと厚手の鉄板が豊富な熱量を蓄えます。そのため、食材を入れても温度が下がりにくく、温度を一定に保ちカラッと揚がりやすくなります。
付属の天ぷらラックは一時的な油切りに便利。油切れの良い形状の注ぎ口で調理後の油の移し替えもスムーズです。
■備考
・日本製
材質 | 本体:鉄(冷間圧延鋼板) ハンドル:鉄製 本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) 天ぷらラック:ステンレス |
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サイズ | 本体径:20cm 全長(ハンドル含む):25.6cm 本体高さ:6.8cm(ハンドルまで:8.5cm) 板厚:3.0mm |
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満水容量 | 約 1.5L (適正油量:約0.65L) |
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商品重量 | 約1130g |
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熱源 | ガス(直火)/IH200V対応 |
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商品説明 | リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。 鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"天ぷら鍋"は板厚3.0mmと厚手の鉄板が豊富な熱量を蓄えます。そのため、食材を入れても温度が下がりにくく、温度を一定に保ちカラッと揚がりやすくなります。 付属の天ぷらラックは一時的な油切りに便利。油切れの良い形状の注ぎ口で調理後の油の移し替えもスムーズです。 |
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特長 | ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 ・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。 ・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。 ・基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。 ・200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。 |
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製造 | RIVER LIGHT(リバーライト)
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備考 | ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。 |
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鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"天ぷら鍋"は板厚3.0mmと厚手の鉄板が豊富な熱量を蓄えます。そのため、食材を入れても温度が下がりにくく、温度を一定に保ちカラッと揚がりやすくなります。
付属の天ぷらラックは一時的な油切りに便利。油切れの良い形状の注ぎ口で調理後の油の移し替えもスムーズです。
■備考
・日本製
材質 | 本体:鉄(冷間圧延鋼板) ハンドル:鉄製 本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) 天ぷらラック:ステンレス |
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サイズ | 本体径:20cm 全長(ハンドル含む):25.6cm 本体高さ:6.8cm(ハンドルまで:8.5cm) 板厚:3.0mm |
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満水容量 | 約 1.5L (適正油量:約0.65L) |
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商品重量 | 約1130g |
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熱源 | ガス(直火)/IH200V対応 |
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商品説明 | リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。 鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンです。
極 JAPANシリーズの"天ぷら鍋"は板厚3.0mmと厚手の鉄板が豊富な熱量を蓄えます。そのため、食材を入れても温度が下がりにくく、温度を一定に保ちカラッと揚がりやすくなります。 付属の天ぷらラックは一時的な油切りに便利。油切れの良い形状の注ぎ口で調理後の油の移し替えもスムーズです。 |
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特長 | ・熱をしっかり蓄え、食材に熱をたっぷり伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 ・油馴染みの良い表面は、優れた耐摩耗性能を持ち合わせているので、通常のご使用では削れることもありません。 ・調理に使う度に、自然に鉄分を摂取できます。 ・基本的に水洗いだけでOK。極めて錆びにくく、面倒なお手入れもいらず、後片付けが簡単です。 ・200V IH(電磁調理器)を含む全ての調理熱源でお使いいただけます。 |
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製造 | RIVER LIGHT(リバーライト)
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備考 | ・日本製 ・正しく安全にお使いいただくために、必ず取扱説明書をよく読んでからお使いください。 |
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